For å finne din dagligvarebutikk, fyll inn ste postnummer, eller butikknavn her. Se også vår oversikt over søndagsåpne dagligvarebutikker! Næringsstoffet er nødvendig for normal muskel- og hjertefunksjon samt for å opprettholde væskebalansen i kroppen.

Et høyt kaliuminntak senker blodtrykket og reduserer risikoen for hjerneslag. De matvarene som gir oss mye kalium. Selv om banan ofte er den frukten vi tenker på når det er snakk om kalium, så finnes det andre grønnsaker, frukt og krydder som også gir oss store mengder av dette mineralet.

Når du blir fortalt at du skal spise mye kalium, tenker du sannsynligvis automatisk på bananer. Det anbefales allikevel ikke å ta tilskudd av kalium i form av piller.

Kan man få i seg for mye kalium? Kilder til kalium i kosten. Gode kilder er grønnsaker, frukt (særlig banan), bær, juice, bønner, linsker, nøtter og frø.

Vi kan faktisk finne store mengder kalium i ulike grønnsaker. De fleste antar at du finner det meste i frukt, forteller Angela Ginn, talsperson for «Academy of Nutrition and Dietetics».

Mange av oss er egentlig ikke klar over hvor mye kalium er i maten vi spiser. De som mangler en passende mengde av kalium i kostholdet kan oppleve oppkast, svekket muskler, unormal pusting og diaré.

De som bruker for mye kalium kunne oppleve hjerteproblemer og muligens død. Dette er en grunn folk bør fokusere mer. Hypokalemi er ingen uvanlig elektrolyttforstyrrelse. See full list on nhi.

En rekke tilstander kan føre til hypokalemi. Oftest som følge av tap gjennom nyrene, men også ved langvarig oppkast og diare og bruk av vanndrivende medisiner. Nedsatt kaliuminntak er sjelden i den vestlige verden.

Siden kalium kvantitativt sett er det viktigste ionet for å bestemme hvilemembranpotensialet (den elektriske spenningen i cellemembraner), vil hypokalemi virke inn på cellers evne til å reagere på elektriske signaler (eksitabilitet) og slik kunne påvirke funksjonen til hjertekar- og nevromuskulære systemene. Diagnosen hypokalemi stilles ved å måle mengden kalium i blodet.

Noen ganger kan glatt muskulatur i fordøyelseskanalen være involvert, og pasientene kan presentere magesmerter. Kramper kan forekomme. Kalium forsvinner inn i cellene, f. Ved kroppsundersøkelsen er det som regel lite å finne. EKG kan vise tydelige forandringer som skyldes det lave kalium-nivået.

Målet er å normalisere kaliumnivået. Pasienter uten symptomer som bruker vanndrivende midler (tiazider) og har kalium mellom ogtrenger vanligvis ikke behandling. Ellers innrettes hovedbehandlingen mot å korrigere den underliggende sykdommen eller forstyrrelsen.

Når den korrigeres, vil vanligvis kaliumnivået normaliseres av seg selv. Alvorlig hypokalemi kan føre til hjerterytmeforstyrrelser. Matvarer som inneholder mye kalium, er bl.

Særlig pasienter som bruker digitalismedisin, kan utvikle en kombinasjon av digitalisforgiftning og lavt kalium, som er potensielt alvorlig. Pasienter som er i risiko for å utvikle hypokalemi, bør jevnlig få kontrollert kaliumnivået sitt. Det gjelder særlig de som bruker vanndrivende midler i høye doser og som trenger kaliumtilskudd. I et gjennomsnittlig norsk kosthold får vi mest kalium fra grønnsaker, frukt, bær og juice, matvaregruppen står for % av inntaket.

Brød og kornvarer bidrar med % av kalium -inntaket, melk og yoghurt med %, og poteter står for % av kalium i kostholdet. Alle matvarer inneholder noe kalium, både vegetabilske og animalske.

Så hvem trenger et kosthold med begrensede mengder kalium/ De færreste trenger å unngå alle matvarer med kalium, men må unngå de med mest kalium og ellers ha et moderat inntak av de matvarene med litt kalium og spre disse utover dagen. En lite kalium diett er nødvendig for personer som lider av hyperkalemi.

Ikke bare er bønner rike på kalium, proteiner og fiber, men hvite bønner inneholder også en god del kalsium. Hvite bønner perfekte å ha i gryter, salater eller som erstatning for kjøtt i tacoen. Tang blir vanligvis spist sammen med sushi eller andre asiatiske retter.

Personer med hyperkalemi har for mye kalium i blodet. Flere helt vanlige matvarer, og mindre salt, kan gi deg et lavere blodtrykk.

Mineralet finnes også i meierivarer, nøtter, frø, belgfrukter og i noen kornprodukter. Disse rådene er best dokumenterte. Imidlertid er kroppen ikke i stand til å produsere kalium alene, så kaliuminntaket må hentes fra maten. Noen typer matvarer som inneholder mye kalium er: Grønnsaker, som poteter, søtpoteter, brokkoli, spinat, asparges og sopp.

Veganere, de som har eksludert alt som kommer fra dyreriket fra kosten sin og spiser kun mat fra planteriket, har lavere forekomst av høyt blodtrykk sammenliknet med andre vegetarianere og de som har blandet.