Rosé champagne og musserende er svært populært skal vi tro salgstallene. Vi har testet hele av dem, og her de musserende utgavene. Og det var en sann glede og kunne gi hele poeng til en vin som koster under 15- kroner. Tysklan Rheingau.

Musserende vin er som regel hvit, men kan også være rød eller rosa. Siden fargen til blå druer sitter i skallet, og druekjøttet nesten alltid er fargeløst, kan både grønne og blå druer brukes til hvit musserende vin. Kjente typer rosévin.

Andre land som produserer roséviner er Portugal, Chile, Italia, Østerrike, Spania, Australia, Sør-Afrika og Argentina. Champagne er den klassiske varianten, men det finnes flere varianter som for eksempel spansk cava, tysk sekt, italiensk spumante, asti og prosecco, og crémant fra Bourgogne, Jura eller Alsace.

Grønne druer kan bare bli hvite viner. Sødme varierer fra knusktørr til søt. Se liste på side 26. Gjæren lager CO som blir bobler om den ikke slipper ut.

Vi har funnet de fem beste musserende vinene, både Crémant, Cava og Prosecco, som koster under 2kroner. Skal du ha virkelig god rosévin, gå for en med mye karakter.

Kunstneren Björg Thorhallsdottirs musserende rosevin. Dufter av lær og papp. Emmen og vandig på smak med en kort finish. Navn: Le Cep MIM Cava Brut Nature.

Prosecco er fruktige musserende eller perlende viner fra Italia. Det finnes mange forskjellige musserende fra forskjellige vinland.

Den siste tiden har det kommet spørsmål om hva som er cava, sekt eller musserende vin. Her kommer noen svar. De aller billigste musserende vinene er tilsatt kullsyre. Men, de riktige musserende vin, har blitt gjæret i to omganger.

Mai betyr piknik, grillmat og salater – og rosévin! Bruk navigasjonen i venstrespalten i nettbutikken for å begrense utvalget, for eksempel slik at du kan se nøyaktig hvilke roséviner du kan velge blant på ditt lokale pol. Nord-Dakota venter på deg, med alt sitt mangfold.

Da rosévin på sett og vis ligger et sted mellom hvitvin og rødvin, er det nyttig å tenke slik også når du skal velge mat som passer. Crémant er musserende vin laget på tradisjonell metode (les mer om produksjon av musserende vin her), den samme metoden som benyttes for Champagne. Smaksmessig betyr dette at Crémant typisk har noe mer fylde og bakverksaromaer enn for eksempel Prosecco, som er enklere og lettere i stilen.

Vender vi nesen mot Afrika og kontinentets sørligste lan finner vi vingården Cave de Pongrácz som har finpusset og perfeksjonert Méthode Cap de Classique i lang tid. Dette har resultert i kjempeviner til Champagnekvalitet som uten.

Den kan nytes både alene, som aperitiff, til skalldyr eller til lette sommerklassikere som spekemat, ost og friske salater. Den er laget på Pinot Noir-druen, for øvrig den samme druen som brukes i mange sjampanjer.

Det godteriet som passer til flest sorter vin er søt lakris, saltlakris samt fruktgodteri og karamell. Rosé og musserende vin passer til det meste.

De er lettest å kombinere med ulike typer godteri, akkurat som de er til mat. Det som er så morsomt med smak, er at alle synes så forskjellig.

Sommerfølelsen og optimismen tok meg i dag, og jeg ble gående og kikke på musserende og rosévin på polet. Egentlig er det et enkelt svar.

Men jeg har ikke peiling på området (vet jeg kunne spurt personalet), sist jeg drakk rosévin må være ti år siden, og champagne og annen musserende har jeg heller ikke drukket mye av – jeg for. MCC er et sørafrikansk uttrykk som indikerer en musserende vin laget på den tradisjonelle metoden, der en sekundær gjæring foregår inne i flasken. Lancers Brut Rosé, Vin av Setubal. Vinprodusent: José Maria da Fonseca.

Viser 1–av produkter. Belle Naturel Pètillant Naturell Rose, 75cl. Det rimelige rosa musserende har inntatt polet – sjekk hvilke du kan velge til 17. Camilla Flaatten Tips meg.

Cava er hvitt eller rosé musserende vin fra forskjellige distrikter i Spania. Ordet Cava kommer fra katalansk og betyr kjellergrotte. Lys gul med grønt skjær. Aroma av nyskårede blomster.

Harmonisk og myk smak. Cuvée Alexander Aristov Blanc de Noir. Still spørsmål, eller svar på det du kan. Frisk syre på smak med en lang og flott konsentrert og delikat klokkeren bringebærfrukt på smak.

Spør og les her først!